山梨のすもももももも
2017年 07月 21日
小淵沢。
スーパーや直売所に旬の果物が並ぶようになりました。
長野でアンズ、山梨でスモモ、ブルーベリーを購入♪
ウフフ(*^。^*)夏のビタミン補給毎日食べよっと♪
次の日、ご近所さんから桃とスモモをいただいた。
桃、アンズ、スモモ、桑の実を入れて寒天ゼリーを作りましたよ😋
ワイン風味です🍹
桑の実の色が溶け込み、キレイで涼しげに出来ました💮😄
いただいたスモモは、見た目は緑色なのに、切ると真っ赤でビックリ!
👩完熟なのでジャムにしたらいいよ、とのことなので、
スモモ+砂糖、隠し味はウイスキー。
ショッキング・レッドのジャムが出来ました。
スモモの酸っぱさがハッキリ残っている味です。
大好きな北海道の「ふらの雪解けチーズケーキ」に似せて、
タルトの底部分にスモモジャムを塗ってチーズケーキにしてみました😉
スーパーや直売所に旬の果物が並ぶようになりました。
長野でアンズ、山梨でスモモ、ブルーベリーを購入♪
次の日、ご近所さんから桃とスモモをいただいた。
桃、アンズ、スモモ、桑の実を入れて寒天ゼリーを作りましたよ😋
ワイン風味です🍹
いただいたスモモは、見た目は緑色なのに、切ると真っ赤でビックリ!
👩完熟なのでジャムにしたらいいよ、とのことなので、
スモモ+砂糖、隠し味はウイスキー。
ショッキング・レッドのジャムが出来ました。
大好きな北海道の「ふらの雪解けチーズケーキ」に似せて、
タルトの底部分にスモモジャムを塗ってチーズケーキにしてみました😉
by pmago
| 2017-07-21 23:03
| 今日のご飯
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