山麓での冷凍食材思考・5

正月の買いだめと食べ疲れから「もう家にあるものを食べような」ということになり、冷蔵庫の中がすっきりしました。よく食べたもんだ(^。^ )

そうこうしていると再び緊急事態宣言だ。頼むコロナよ近くに来ないでと祈りつつ、緊急事態のために冷凍食材を充実させておくか。

そんな時にデイブレイク株式会社さんからプレゼントが届きましたよ(^_^)
冷凍果実です。
少しのキズなどで規格外になってしまう高級ブランドフルーツを特殊冷凍でサクサクフローズンにしたものだそうです。

スムージーパックとフローズンフルーツのセット 1,300円
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⏺️日本全国の高級果物が集められたフローズンフルーツ
コロナ禍で市場や果物狩りがキャンセルになり行き場を失った果物も入っているそうです。
新鮮な色のまま。さくらんぼなんて軸もまるごと冷凍でツヤツヤです✨🍒

⏺️福島県産の和梨と山形県産のデラウェアのスムージーパック
水とヨーグルトを混ぜました。ボトルブレンダーにちょうど収まりました。

流通する間に傷んでしまうので急速冷凍するのが新鮮・美味しさを保つベストな方法なのかもしれませんね。おいしくフードロスに貢献しています。

家庭で食べるなら規格外でも全く構わないのに!むしろ少しのキズで安価になっている高級果物を食べたい。
スーパーで売ってほしい!ネット通販じゃ探しにくい。品物が多すぎて良品が埋もれてしまう。



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by pmago | 2021-01-14 17:32 | モニター | Comments(0)

八ヶ岳南麓 小淵沢と愛知県でお留守番中(^-^)/


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